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| Compl. Titre | Accords subtils des goûts et des saveurs |
| Auteurs | Kappler, Thierry (Auteur) |
| Edition | Bastberg : Paris , 2003 |
| Collection | Gourmande Alsace |
| Collation | 152 p. |
| Illustration | ill. |
| Format | 22 cm |
| ISBN | 2-84823-017-7 |
| Langue d'édition | français |
| Sujets | cuisine : recette : Alsace vin : Alsace Dewey 641.5 |
| Catégories | test test2 |
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